HunterLab測(cè)色儀是一種用于測(cè)量物體顏色的光學(xué)儀器。它使用三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)觀察者（2度、10度和CIE）的響應(yīng)曲線來(lái)模擬人眼對(duì)顏色的感知，并將顏色數(shù)值以標(biāo)準(zhǔn)化的方式表示，例如CIE Lab*、LCh*等。這種儀器常用于顏色質(zhì)量控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和科學(xué)研究等領(lǐng)域。

一、HunterLab食品色度儀的應(yīng)用
在現(xiàn)代印刷中，色度的測(cè)量被廣泛的應(yīng)用于制版、打樣、印刷中，并開(kāi)始更多的追求色彩的準(zhǔn)確性和可描述性。 色度顧名思義，就是對(duì)顏色的度量，這種度量是對(duì)顏色的一種“客觀”描述，之所以將客觀加上引號(hào)，是因?yàn)檫@種客觀是建立在人眼的視覺(jué)生理基礎(chǔ)之上的，但它卻是對(duì)大多數(shù)人對(duì)顏色的平均視覺(jué)感受上的。

HunterLab測(cè)色儀

 

二、HunterLab食品色度儀的分類(lèi)
這種度量zui后能夠以值的形式表示，我們比較常用的有規(guī)范性意義的色度形式有三種：CIEXYZ、　CIELAB、CIELUV。這有點(diǎn)象我們使用的不同單位的長(zhǎng)度度量衡（如：英寸和公分的關(guān)系），不同的是它們之間并沒(méi)有一個(gè)比較的換算關(guān)系
三、HunterLab測(cè)色儀測(cè)量方法
色度測(cè)量主要有兩種。*種方法是利用光電色度計(jì)測(cè)色的方法，光電色度計(jì)在原理上非常類(lèi)似于密度計(jì)，其外觀、操作方法甚至是購(gòu)買(mǎi)價(jià)格都相當(dāng)接近。光電色度計(jì)直接顯示三刺激值x（—）（λ）、　y（—）（λ）、z（—）（λ），大多數(shù)還把三刺激值轉(zhuǎn)換為色空間標(biāo)度，例如轉(zhuǎn)換成CIELAB標(biāo)度，但大多數(shù)只有一種或兩種照明，所以用色度計(jì)測(cè)得的色彩并不總是表現(xiàn)視覺(jué)色彩，另外，CIELAB并不是對(duì)印刷非常理想的色度系統(tǒng)，因?yàn)樗鼰o(wú)法向CIELUV一樣計(jì)算出色彩的飽和度。光電色度計(jì)在確定色差方面是足夠的，因此可以在印刷車(chē)間用做色差比較的測(cè)量。許多的光電色度計(jì)的精度也高到足以進(jìn)行色彩和相對(duì)色差的測(cè)量，但是一般說(shuō)來(lái)，人們更喜歡用分光光度計(jì)去完成上述任務(wù)。
HunterLab食品色度儀可以看成是一個(gè)反射率計(jì)，或一個(gè)不帶對(duì)數(shù)變換器但帶有一套專(zhuān)門(mén)濾色片的密度計(jì)。當(dāng)然，這是一種能完成色度測(cè)量的方法。附加一套濾色片的目的是根據(jù)CIE光譜三刺激值在色度計(jì)的每個(gè)通道中給光譜的各個(gè)波長(zhǎng)加權(quán)。但色度計(jì)不同于密度計(jì)，它涉及的主要是反射率問(wèn)題而不是一個(gè)對(duì)數(shù)問(wèn)題，但反射率很容易轉(zhuǎn)換成密度，反之也是可以的。色度計(jì)的光譜成分被認(rèn)為跟人的視覺(jué)靈敏度有良好的線性關(guān)系。但事實(shí)上這是不可能的（涉及到盧瑟條件*問(wèn)題），因此光電色度計(jì)在原理上存在誤差。
第二種方法是利用分光光度計(jì)測(cè)量色彩的方法。正像三濾色片光電色度計(jì)可看成是一個(gè)專(zhuān)門(mén)的反射率測(cè)量?jī)x器一樣，分光光度計(jì)也可以這樣看，但它與光電色度計(jì)不同，分光光度計(jì)測(cè)量的是一個(gè)物體的整個(gè)可見(jiàn)反射光譜，分光光度計(jì)是在可見(jiàn)光譜域逐點(diǎn)測(cè)量，即在一些離散點(diǎn)上進(jìn)行測(cè)量，通常每隔10或　20nm測(cè)量一個(gè)點(diǎn)，在400——700nm的范圍內(nèi)測(cè)量16——31個(gè)點(diǎn)。有些分光光度計(jì)是連續(xù)地對(duì)光譜進(jìn)行測(cè)量，而三濾色片光電色度計(jì)只對(duì)三個(gè)點(diǎn)進(jìn)行測(cè)量，所以分光光度計(jì)能提供的信息要多得多，至少是對(duì)16個(gè)點(diǎn)進(jìn)行測(cè)量。
分光光度計(jì)把色彩作為一種不受觀察者支配的物理現(xiàn)象進(jìn)行測(cè)量。為了獲得三刺激值它可以對(duì)反射光譜進(jìn)行積分，可以把色彩作為視覺(jué)響應(yīng)加以解釋?zhuān)且环Nzui靈活的色彩測(cè)量?jī)x器。
HunterLab測(cè)色儀印刷工藝中的某些現(xiàn)象如紙上網(wǎng)點(diǎn)覆蓋率、油墨強(qiáng)度、等本質(zhì)上就是在窄波段范圍內(nèi)發(fā)生的物理現(xiàn)象，當(dāng)然還是用窄帶測(cè)量進(jìn)行評(píng)價(jià)。但是應(yīng)當(dāng)指出，窄密度測(cè)量不能用于測(cè)量視覺(jué)色彩，但分光光度測(cè)量能解決這個(gè)問(wèn)題。因?yàn)樗鞯臏y(cè)量是窄帶測(cè)量，它對(duì)光譜的抽樣是充足的，所以可以做與視覺(jué)一致的色彩測(cè)量。為了進(jìn)行預(yù)期類(lèi)型的測(cè)量（窄帶或?qū)拵В?，可以為分光光度?jì)預(yù)先編寫(xiě)計(jì)算程序。許多新型分光光度計(jì)包含有計(jì)算機(jī)，根據(jù)程序去完成標(biāo)準(zhǔn)的印刷復(fù)制質(zhì)量控制和窄帶測(cè)量都是合適的，但它明顯的比密度計(jì)昂貴。